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Diabetes (Typ 1) mit ketogener Ernährung besiegen, geht das? - Interview mit Jeff Heusserer

Episode Summary

Folge #079: In dieser Folge erzählt uns Jeff von living-keto.at wie er vor 2 Jahren die Diagnose Diabetes bekommen hat und wie er mit Messungen und seinen Selbstexperimenten auf die ketogene Ernährung gestossen ist und damit seinen Blutzucker unter Kontrolle hat.

Episode Notes

In Folge #079

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Kurze Zusammenfassung

6 Monate, 181 Tage, 827 Fingerstiche zur Messung von Blutzucker und Blutketone, 6067 Einträge ins fddb-Ernährungstagebuch, 121 Aktivitätsaufzeichnungen, 181 Ruhepuls- und Stress-Messungen morgens, 13 Megabyte Daten aus Messungen und erstellten Analysen, unzählige Stunden Arbeit zur Auswertung und Dokumentation. Jeff hat wirklich genau geschaut, was sein Körper macht.

Bücher

###Dr. Bernstein's Diabetes Solution: The Complete Guide to Achieving Normal Blood Sugars
[

Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett - Ulrike Kämmerer , Christina Schlatterer, Gerd Knoll

The Art and Science of Low Carbohydrate Performance - Jeff S. Volek PhD RD, Stephen D. Phinney MD PhD

The Art and Science of Low Carbohydrate Living: An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable - Jeff S. Volek PhD RD, Stephen D. Phinney MD PhD

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